軽井沢のホテルやレストラン、カフェのパティシエが思考を凝らした創作スイーツを楽しみながら優雅に巡る、軽井沢スイーツ散歩。アルファメディックスがイベントの事務局となり、イベントの企画、デザイン、ウェブサイトの制作しました。第14回目となる今回のテーマは「チーズ×信州食材」。古くから発酵食品を食す文化が根付いている長寿県 長野。その中でもスイーツと親和性が高い「チーズ」と、 信州産の食材がコラボレーションしました。 パティシエたちが創作する期間限定のオリジナルチーズスイーツです。