ムース フロマージュ ヴァン ブラン
長野県産の白ワインが香る上質な甘さの軽やかなチーズムース。
シュワシュワとした舌触りのクリームチーズのムースには、オレンジやレモンの皮が混ぜ込まれており、鼻に抜ける香りも爽やか。
白ワインに加え、添えているクルミやケーキ表面のハチミツのジュレなどにも長野県産の食材がふんだんに使われています。
詳細情報
●料金：【1日限定6食】イートイン¥770／テイクアウト¥756
●場所：スイーツby軽井沢エレガンス(軽井沢本通り沿い)
●提供時間：11:00〜17:00
●定休日：不定休
●ご予約：可能
●駐車場：有り
●お問合せ・ご予約：TEL.0267-42-8188
