森の林檎〜ほんのりチャイティー香る林檎と胡桃のロールケーキ〜
スパイスの効いたチャイティークリームと、林檎のキャラメリゼにブロンドショコラでコーティングした胡桃を、アールグレイの茶葉が練り込まれた香り高い生地でロールし、仕上げに抹茶パウダーを振りかけ、真っ赤な林檎を見立てたレモンムースで華やかにデコレーションしました。
ザク・ふわっとした食感と3種のティーの豊かな風味をお楽しみください。
詳細情報
「森の林檎〜ほんのりチャイティー香る林檎と胡桃のロールケーキ〜」
●料金：¥800（サービス料別）
●場所：ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose
●提供時間：10:00〜17:00
●ご予約：可能
●駐車場：有り
●お問合せ・ご予約：TEL.0267-42-1111